[컨슈머타임스] CJ푸드빌(대표 허민회)이 운영하는 씨푸드 레스토랑 피셔스마켓과 씨푸드오션은 제철 해산물을 활용한 다양한 신메뉴를 선보인다고 21일 밝혔다.

킹크랩과 방어, 꽃게, 열빙어(시샤모) 등 겨울 바다 별미로 꼽히는 해산물을 활용한 메뉴들로 구성된 점이 큰 특징이다.

씨푸드오션과 피셔스마켓이 새로 선보인 씨푸드바 메뉴는 총 10종. 기름진 방어와 새콤한 묵은지를 들기름에 버무린 '방어 묵은지 회무침'은 고객들이 직접 입맛에 맞게 만들어 먹을 수 있는 메뉴다.

살이 꽉 찬 황게 튀김을 매콤 달콤한 소스에 무친 '칠리 꽃게'와 오븐에 구운 시샤모를 매콤한 소스에 요리한 '시샤모 도리뱅뱅' 등도 출시됐다.

단품 메뉴도 새롭게 내놨다. 씨푸드오션에서는 그릴에서 구운 킹크랩, 연어, 새우, 가리비와 버터로 맛을 낸 바지락과 홍합을 함께 담은 겨울 한정메뉴 '킹크랩 플래터'를 선보였다. 가격은 2인 씨푸드바 포함 9만6580원이다.

컨슈머타임스 최미혜 기자

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